Vinobraní v SeniorCentrum Olomouc

Společně s klienty jsme oslavili sklizeň vinné révy. Nastal čas vinobraní a hlavně degustace vína a burčáku. Vinobraní je tradiční slavnost vína, která má v České republice hluboké historické kořeny.

Vinné víly, které nám lahodný burčák přinesly rovnou z vinohradu z Jižní Moravy jsme nadšeně přivítali.

Burčák, alkoholický nápoj získávaný částečným zkvašením bílých hroznů, ale i méně častý červený burčák jsme společně degustovali a vychutnávali jeho lahodnou chuť. K dobrému pití neodmyslitelně patří i dobré jídlo. Domácí klobásky, slanina, ale i několik druhů sýrů výborně doplňovaly chuť. Společně jsme si zazpívali písničky o víně a jejich opravdu hodně. „ Vínečko bílé, Nepij Jano, nepij vodu či snad Vinohrady“ zná snad každý

Povídali jsme si o pěstování vína, o procesech kvašení a hlavně o místech, která neodmyslitelně k tradici vína patří. Zhlédli jsme snad nejznámější průvod ve Znojmě a krásné záběry z Jižní Moravy.

I lékaři doporučují burčák popíjet a to jsme s klienty vůbec nepodcenili. Takže „ na zdraví všem!“